{s}

Пирог со шпинатом и творогом

[ Категория: Несладкая выпечка ]

Пирог со шпинатом и творогом

Ингредиенты для теста:


  • 50 г сливочного масла,
  • 150 г творога,
  • 6 ст.л. молока,
  • 200 г пшеничной муки,
  • 1/3 ч.л. соли

Ингредиенты для начинки:


  • 500 г творога,
  • 3 яйца,
  • 50 г свежего шпината,
  • 10 г свежей петрушки или укропа,
  • 10 г зеленого лука,
  • соль по вкусу

{reklama}

Как приготовить пирог со шпинатом и творогом:


  • Пирог со шпинатом и творогомСливочное масло растопите в микроволновой печи или на слабом огне.

    Добавьте молоко, творог, соль и тщательно перемешайте, разминая творог вилкой.
  • Пирог со шпинатом и творогомДобавьте в тесто муку.
  • Пирог со шпинатом и творогомТщательно перемешайте и замесите тесто.
  • Пирог со шпинатом и творогомВ разъемной форме (у меня диаметр 22 см) распределите тесто руками, формируя бортики высотой 3-4 см.
  • Пирог со шпинатом и творогомТеперь займемся начинкой.

    Яйца взбейте венчиком в глубокой тарелке.
  • Пирог со шпинатом и творогомДобавьте творог и посолите по вкусу, тщательно перемешайте.
  • Пирог со шпинатом и творогомДобавьте листья молодого шпината (если большие - разрежьте на 2-3 части) и измельченную зелень. Перемешайте.
  • Пирог со шпинатом и творогомНа тесто выложите творожную начинку со шпинатом и разровняйте.
  • Пирог со шпинатом и творогомВыпекайте пирог со шпинатом и творогом в духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут до золотистого цвета теста.

    Подавайте пирог теплым или охлажденным.

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 25 413

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
Давно хотела приготовить пирог со шпинатом и творогом. Сегодня решилась - первый раз и удачно)) рецепт хороший, взяла на заметку. спасибо!!
31 августа 2013 19:51 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru