Блины на молоке

[ Категория: Блины, оладьи, сырники ]

Блины на молоке

Ингредиенты для блинов на молоке:


  • 2 яйца,
  • 2 ч.л. оливкового масла,
  • 1 ч.л. сахара,
  • щепотка соли,
  • 1,5 стакана муки,
  • 2,5 стакана молока,
  • ванильный сахар


Как приготовить блины на молоке:


  • Блины на молокеТесто для блинов я всегда делаю или в блендере, или в комбайне.

    Яйца вбейте в ёмкость, добавьте оливковое масло (можно заменить подсолнечным).
  • Блины на молокеПросейте муку и высыпьте в ёмкость. Добавьте щепотку соли, сахар и ванильный сахар.
  • Блины на молокеВлейте молоко.
  • Блины на молокеВзбейте тесто до однородной массы.
  • Блины на молокеВылейте тесто в глубокую миску.
  • Блины на молокеСковороду хорошо разогрейте (у меня сковорода с покрытием, при приготовлении блинов по этому рецепту никогда маслом не смазываю).

    В середину сковороды налейте тесто и покрутите, чтобы тесто распределилось по всей сковороде.
  • Блины на молокеОбжарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.

    Подавайте блины теплыми.

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Просмотров: 317921






Комментарии к рецепту от читателей:
ViLka:
пригодился рецепт блинов, спасибо! очень нежные и вкусные блинчики winked
15 июня 2010 20:27 |
Делала блинчики первый раз, и у меня получилось! хороший рецепт, буду заходить к Вам чаще!
17 июня 2010 16:29 |
Екатерина:
Блинчики потрясающие! К сковороде совсем не прилипали и получились очень тонкие как я люблю. Спасибо за хороший рецепт fellow
22 июня 2010 17:16 |
oksana:
вчера я сделала 2 порции блинчиков по Вашему рецепту - тонкие и нежные! то что надо! СПАСИБО
23 июня 2010 10:24 |
Лiдiя:
Пекла уже 2 раза блинчики по этому рецепту, получились очень вкусные (тесто взбивала миксером). Спасибо!
30 июня 2010 13:05 |
Дианочка (Ростов):
отличный рецепт! очень хорошо подходят такие блинчики для фаршировки - лично испытала winked
и вообще классный сайт love
спасибо от всех кто не особо умеет готовить - всё понятно и разложено по полочкам, слежу за каждым рецептом, спасибо за труд!
1 июля 2010 22:12 |
=Ирочка Б=:
подскажите, если нет блендера и комбайна, чем можно взбить тесто для блинчиков?
спасибо.
3 июля 2010 20:43 |
Ирочка Б,
взбейте тесто миксером или венчиком
3 июля 2010 22:44 |
Евгения Дд:
Вита, спасибо за хороший рецепт блинов! Уже столько рецептов перепробывала, но по вашему - самые тонкие красивые и вкусные блины! girl_claping
6 июля 2010 08:46 |
Da ya soglasna s Dianochka (Rostov) sait ochen' poleznii!
Spacibo za recept. Eshe ne delala, no znauy bydet vkysno!
11 августа 2010 06:21 |
Спасибо за блинчики. Жене было вкусно и приятно.
23 августа 2010 17:54 |
Cвета:
ОООООООООООООчень классные блинчики получились. Большое спасибо за рецепт!!!!
2 сентября 2010 18:41 |
Спасибо всем за комментарии, очень рада стараться для Вас!
3 сентября 2010 17:49 |
Не могу не сказать girl_claping . БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! girl_dance У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ!! Добавлю немаловажное: у меня получилось первый раз в жизни! request Вот поди ж ты: и лет мне не мало и готовить умею и с тестом дружу, а блины никогда не получились... сегодня, правда, обнаружила одну особенность - у меня на одной сковородке они прекрасно получились, а на другой - нет (прилипали и не переворачивались) - сковородки разные, одна чугунная, другая нет. Короче, девушки, какая сковородка - для блинов имеет значение tongue Кто бы мог подумать smile winked ... может я как раз все разы раньше, когда пыталась сварганить блины, пробовала на обычной сковороде, вот они у меня и не получались... так что важно иметь не только удачный рецепт, но и правильную сковороду tongue Спасибо хозяйке рецепта еще раз! .....(еще мааалюсенький вопросик - а сахара можно добавлять побольше? а то они для меня немного несладкие, но все равно вкусные!)
5 октября 2010 14:48 |
Марина_В,

Я очень рада что у Вас получились блинчики! Сахара можно и больше, пробывала добавить 3-4 ст.л. вроде бы не испортилось тесто winked

Спасибо и Вам за хорошие слова, мне очень приятно!
7 октября 2010 21:06 |
Супер!!! безо всякой соды и дрожжей - и очень вкусные!!!
спасибо за рецепт!! :)
8 ноября 2010 17:23 |
Добавила побольше сахара, мои любят все сладкое. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт.
10 ноября 2010 13:52 |
Скажите, пожалуйста, если добавить 3-4 ст.ложки сахарного песка, то сколько класть ванильного сахара?
1 пакетик хватит? не будет приторно сладко?
22 ноября 2010 23:00 |
Фарида,

я обычно добавляю 1/3 и 1/2 часть пакетика, по настроению wink
23 ноября 2010 21:20 |
Готовил блины не в первый раз, но в первый раз получились такие тонкие и вкусные!!!
Спасибо большое за рецепт.
У меня сковорода 24 см. и получилось 15 шт это нормально или по рецепту выходит больше???
11 декабря 2010 22:19 |
Максим,

15 штук - это нормально, у меня столько же получается. Такое количество ингредиентов и расчитано на такую порцию winked
12 декабря 2010 17:27 |
Вилена:
Спасибо за рецепт, очень вкусные блинчики получились, тоненькие, просто СУПЕРРР...
20 декабря 2010 13:39 |
Cпасибо за рецепт, блинчики просто пальчики оближешь.
14 января 2011 22:49 |
Юстина:
Просто и быстро! С утра уже приготовила - кстати использовала молоко с жирностью 3,2 - думала что жирноватые получатся - а получились очень вкусно )
И ребенку пришлись по вкусу, я ещё намешала клюкву со сметаной и сахаром и подала на стол с блинчиками.
20 февраля 2011 13:27 |
Спасибо большое за рецепт очень вкусненько! Это просто сказка)
23 февраля 2011 16:55 |
блинчики просто супер! спасибо!!! сегодня ели целый день!!!
27 февраля 2011 22:46 |
Евгений и Валентина:
Первый день Масленицы начали именно с этих блинов!
Одну порцию съели без начинки, а вторую сделали с мясом! wink
Очень вкусно!
28 февраля 2011 15:12 |
Молоко греть надо? =)
1 марта 2011 09:15 |
Йожж,

молоко греть не нужно smile
1 марта 2011 17:53 |
Nastya:
Превосходный рецепт, прекрасные блинчики! Сама нежность!!!!!!!!!!!!!
Спасибо вам!!!!!!!!!!!!!!!
2 марта 2011 21:33 |
женя:
Спасибо, очень вкусно и просто))))))))))))
3 марта 2011 14:09 |
Я с мужем была приятно удивлена, ну ОООООООООООООчень вкусные блинчики!!! Спасибо
5 марта 2011 17:17 |
У кого нет блендера, можно обычно размешать, а чтоб не было комочков, процедить через друшлаг, тесто будет идеальным.
14 марта 2011 11:54 |
Я очень люблю блины и перепробовала уже много разных рецептов, но по Вашему рецепту блины получились просто идеальные!!! Огромное Вам спасибо!!! Теперь только их и буду готовить!!!
30 марта 2011 14:12 |
И Вам всем спасибо большое за комментарии и за хорошие слова, мне очень приятно wink
23 мая 2011 22:32 |
Миша:
Вита, здравствуйте!
Делал блины по Вашему рецепту!
Что хочу сказать - тесто классное, не прилипает. Но когда оставляешь блины чуть дольше на сковородке, они становятся сухими и "деревянными", то есть снимать надо их, когда они совсем беленькие и мягкие, но тогда они сыроваты. Такого вида, как у Вас на картинке, не получается. Ингредиенты смешивал точно в указанных пропорциях))
16 июля 2011 16:39 |
слишком сытные))) рецепт вообще класс!!! делала на сале.
но согласна с Мишей такого как на картинке не получается,хочется чтоб они были такого "поджарененького" цвета, но не получается.
спасибо Вам)
20 августа 2011 13:53 |
ксения медовая:
Миша, Lena,
может все дело в сковороде? на разных сковородках у меня они разной поджаренности!
а чтоб они не становились деревянными при сильной поджарке - я просто наливаю немного больше теста (чтобы они были толще и тогда не пересыхают)

Вита,
а Вам большое спасибо за рецепт. вроде бы самое обыкновенное блюдо, но по этому рецепту они особенно вкусные! give_rose
21 августа 2011 12:14 |
Большое спасибо, иду пробовать приготовить (что скажет жена и дочка напишу потом)
21 августа 2011 22:20 |
Блины получились класные только первые 2 у меня не оч. получились! Блины суперские - теперь буду постоянно по этому рецепту готовить !
23 августа 2011 17:05 |
Александр:
вкусные!!! спасибо за рецепт eat
25 сентября 2011 10:08 |
Андрей:
Да, отличный рецепт и блины получились вкусные. Благодарю bully
27 сентября 2011 13:58 |
Огромное спасибо хозяюшке за разнообразные и вкусные рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!
Блинчики просто отпад. А самое главное что такие блинчики и жарить приятно, когда всё получается.
19 октября 2011 12:15 |
И у меня получились! Тонкие, эластичные. И тоже без масла, для меня важно))
Иногда рвались. потом приспособилась и получались целые.

Пекла блины в 1й раз! Урра)))
29 октября 2011 18:46 |
Спасибо огромное, очень понравился рецепт, а главное, что без соды. И спасибо, за совет, что вливать тесто можно в серединку сковороды, а то обычно вливала скраю и получались блинчики кривые, а сегодня кругленькие и вкусненькие.
Спасибочки. Всего самого наилучшего!
21 ноября 2011 21:54 |
Аленка:
Вчера делала блинчики!! Все получилось!!! Очень простой рецепт! Спасибо!!!
22 ноября 2011 12:04 |
Очень вкусные блинчики! Не прилипают, не рвутся! Только я добавляю 3 ст. л. сахара для сладких и не вижу смысла в переливании в миску - можно свободно с блендэра сразу на сковородку и покрутить её! Спасибо за рецепт!
3 декабря 2011 19:05 |
норм lol я давно такых не ел
10 декабря 2011 20:26 |
спасибо. очень вкусно, классные вообще!
26 января 2012 15:42 |
Спасибо огромное!) girl_dance У меня тоже получилось! Очень вкусные блины! eat
20 февраля 2012 17:32 |
lidia:
Вита, вкуснющие у Вас блинчики! Просто объедение eat
Завтра еще буду готовить - любим масленницу и блины )
20 февраля 2012 23:41 |
Спасибо! Рецепт супер, очень вкусные и нежные!)))) Удивил свою бывшую жену!))))
21 февраля 2012 18:59 |
Галина:
Блины получились вкусные :)
25 февраля 2012 20:58 |
Первые пару не получились, а потом хорошие пошли....... Классные и тоненькие как надо! Благодарю за рецептик!!!!
26 февраля 2012 15:23 |
Блины получились суперские! Спасибо огромное!
28 февраля 2012 08:09 |
настасья:
блинчики очень классные спасибо большое за рецепт
10 марта 2012 17:37 |
Спасибочки за рецептик!!!! Муж похвалил girl_claping
21 марта 2012 19:16 |
Даша:
Блинчики очень вкусные получились. Воздушные нежные. Только я добавила в тесто немного корицы. А так рецепт очень хороший. Спасибо give_rose
30 марта 2012 11:08 |
Даша,
с корицей я еще не пробывала печь блинчики! спасибо за совет smile
30 марта 2012 18:12 |
Maxi:
Лучше блинчиков чем на молоке не бывает! Тонкие, нежные, ароматные.... Спасибо за очень удачный рецепт, буду пользоваться только таким.
3 мая 2012 17:56 |
Естера:
Дякую за рецепт, Получилось дуже вкусно, пасіба что напомнілі як готуються блінчики eat wink smile
4 мая 2012 18:11 |
супер рецепт!!! осталась очень довольна результатом!!! спасибо Вам большое!!!
5 июня 2012 21:44 |
Гузель:
блииииииииииииииин. У меня не получилось хм sad
20 июня 2012 15:41 |
Гузель,
что именно у Вас не получилось?
20 июня 2012 18:54 |
SvetLana:
Я не знаю как они могли не получиться wink
У меня по этому рецепту даже первый блин не комом! Спасибо за хорошие рецепты give_rose
21 июня 2012 20:37 |
Іра:
тепер усі в дома готують по цьому рецепту. дякую eat
19 июля 2012 14:11 |
попробывал сделать блинчики по вашему рецепту, блинчики получились что надо, я вот попробывал и добавил моркови, вообще пальчики оближешь!
27 июля 2012 16:29 |
Ms. Candy:
Очень хороший рецепт блинов на молоке! Совсем недавно у меня блинчики получались "через раз", а благодаря этому рецепту - уже несколько раз всё удачно.
Поэтому БОЛЬШОЕ СПАСИБО! И не только за этот рецепт give_rose
1 августа 2012 19:48 |
сергей:
Спасибо за рецепт. Все получилось. Все очень вкусно.
18 августа 2012 16:36 |
Настя:
СУПЕР РЕЦЕПТ!!!Нежные блинчики,тоненькие...Быстро и Очень Вкусно!!!ВЫ МОЛОДЕЦ!!!
18 августа 2012 20:03 |
Хочется выразить огромную благодарность за столь простой и вкусный рецепт. У меня никогда не получались блины. Какими способами я их только не готовила. То от сковороды не оторвёшь, то толстые и чёрствые. А по этому рецепту отлично! с первого раза получились! и первый блин чуть ли не спрыгнул со сковороды.
Спасибо автору!
7 сентября 2012 18:17 |
Мария:
Очень понравился рецепт!Блины то,что надо!Спасибо большое!
12 октября 2012 19:01 |
Должен сказать, я впечатлен. Действительно, не часто я сталкиваюсь с такими сайтами как www.vitacook.info
14 октября 2012 17:37 |
Спасибо за прекрасный рецепт!!!
И, ещё совет, небольшой: чтоб не мыть много посуды после приготовления блинов (блендеры, комбайны, венчики, миски..) все компоненты разом можно всыпать/влить/добавить в пластиковую 1,5л бутылку, и тщательно перемешать! И из неё же сразу на сковороду и выпекать. Всё получится! :) Можно ещё закрыть крышкой и оставить в холодильнике "на завтра" ))))
1 ноября 2012 19:10 |
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! все получилось! (честно говоря, я не верила в успех. даже прочитав такое количество хороших отзывов, так как готовить не очень умею). теперь только ваши блинчики!!!
8 ноября 2012 19:34 |
ОООООчень вкусные))) Только недавно напекла,все съели,ещё просят))) Спасибо)))
10 января 2013 13:50 |
Спасибо! Замечательные блины. И красивые, и вкусные! )
18 февраля 2013 10:28 |
Большое спасибо за рецептик!!! Блинчики получились на славу!!!! eat
3 марта 2013 12:21 |
анатолий николаевич:
блины класс, пёк вчера и сегодня буду печь, большое спасибо за рецепт!
с масленницей и всех благ!
12 марта 2013 16:19 |
Огромное спасибо за рецепт!!!!!! Сегодня попробовала и первый раз получила удовольствие от процесса ,а главное. РЕЗУЛЬТАТА!!!! КЛАСС!!!! моя дочурка была в восторге! Главное так просто и вкусно!СПАСИБО!!!
7 июня 2013 19:52 |
Иван:
Спасибо! Блины супер.........
21 августа 2013 17:16 |
Светлана:
Спасибо большое за рецепт, никогда блинчики не получались такими вкусными и нежными!
29 сентября 2013 22:38 |
Блины классные получились. Пересчитал в граммах - получилось 375 г. муки + 0.5 литра молока. Все венчиком взбил и готово. Спасибо )))
21 декабря 2013 12:50 |
катя:
Спасибо очень вкусно girl_claping
2 мая 2014 20:36 |