Овощной салат с сыром

Этот овощной салат очень хорош к шашлыку и любым мясным блюдам. Именно он добавит свежести и "здоровья" в обед или ужин!



Ингредиенты для салата:

200 г маринованных шампиньонов,
100 г маслин и оливок без косточки,
150 г российского сыра,
2 небольших помидора,
2 огурца,
зелень петрушки,
соль, черный молотый перец,
оливковое масло


Приготовление овощного салата с сыром:

Маринованные шампиньоны нарежьте ломтиками.


Маслины и оливки разрежьте на 5-6 частей вдоль.


Помидоры и российский сыр нарежьте кубиками среднего размера.


Огурцы нарежьте ломтиками, зелень петрушки измельчите.


Все ингредиенты для салата перемешайте и заправьте оливковым маслом.
Посолите, приправьте овощной салат с сыром черным молотым перцем по вкусу.