Куриное филе в духовке

[ Категория: Вторые блюда ]

Куриное филе в духовке

Ингредиенты:


  • 400 г куриного филе,
  • приправа (или соль, черный перец) и горчица,
  • 1 репчатый лук,
  • 1-2 помидора,
  • 100 г твердого сыра,
  • 100 г сметаны


Приготовление куриного филе в духовке:


  • Куриное филе в духовкеКуриное филе промойте холодной водой, разрежьте на несколько частей и слегка отбейте.
  • Куриное филе в духовкеНатрите каждый кусочек филе приправой или черным молотым перцем и солью, намажьте острой горчицей и оставьте на 30-40 минут.
  • Куриное филе в духовкеКусочки филе обжарьте на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне.
  • Куриное филе в духовкеПомидор нарежьте кружочками, репчатый лук - полукольцами. В форму для запекания выложите куриное филе. Сверху выложите полукольца лука и кружочки помидор.
  • Куриное филе в духовкеТвердый сыр натрите на крупной терке и перемешайте со сметаной, распределите сметанно-сырную массу на кусочки курицы с овощами.
  • Куриное филе в духовкеЗапекайте куриное филе в духовке при температуре 200 градусов до румяной корочки, около 20-25 минут.
    Готовое блюдо украсьте измельченной зеленью.

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Просмотров: 272259






Комментарии к рецепту от читателей:
Галя ФН:
Вкусное и сочное мясо! И готовить очень просто!
Отличный рецепт, уже готовила несколько раз - семейству нравится girl_claping
20 апреля 2011 20:31 | Ответить
Дарина Ф.:
Спасибо за очередной вкуснющий рецепт!!!!!!!
30 апреля 2011 20:49 | Ответить
Татьяна:
Это просто восхитительное блюдо))) спасибо!!!!))
18 июля 2011 15:29 | Ответить
Наталья:
Сегодня же приготовлю
2 августа 2011 10:27 | Ответить
Блюдо супер!!! Иду готовить!!!!
13 августа 2011 16:19 | Ответить
... иду готовить am спасибо!
24 августа 2011 14:25 | Ответить
Спасибо за рецепт. Только что сделала, вкус просто божественный!!
2 сентября 2011 18:08 | Ответить
wekeed:
... уже готово eat офигенно!
20 сентября 2011 17:00 | Ответить
LIDIA:
Спасибо за чудесный и легкий рецепт!
25 сентября 2011 15:53 | Ответить
а без горчицы кто-нибудь пробовал приготовить? мы горчицу не очень...
26 сентября 2011 17:29 | Ответить
очень даже вкусно!!! только, я делала без горчицы, но с грибами (шампиньоны)!
2 ноября 2011 23:07 | Ответить
Елена:
я тоже без горчицы, по-моему очень вкучно получается!:)
8 ноября 2011 19:04 | Ответить
Класс eat
15 ноября 2011 18:09 | Ответить
Супер, вкусно и интересно готовится. Даже для тех, кто любит готовить... girl_claping
2 декабря 2011 18:49 | Ответить
No:
eat Sanks!!!!!
18 января 2012 21:26 | Ответить
галина игоревна:
часто куриное филе получается сухим, но по этому рецепту оно очень нежное и сочное! а сырная корочка вообще изумительно-вкусная love
спасибо за хороший рецепт, буду часто им пользоваться! и многими другими вашими рецептами! wink
20 января 2012 16:49 | Ответить
спасибо большое за рецепты!
21 января 2012 15:16 | Ответить
girl_dance girl_claping спасибо)) очень вкусно и сочно)))
22 января 2012 14:56 | Ответить
Ольга:
Спасибо! ОООООООООООчень вкусно!!!
25 января 2012 16:02 | Ответить
очень легко и очень вкусно спасибо за рецепт smile eat
3 февраля 2012 18:02 | Ответить
Ольга:
Очень вкусно. Спасибо за рецепт!
15 февраля 2012 16:05 | Ответить
очень вкусно получилось муж пальчики облизывал!!!!!!!! только я вместо сметаны с майонезом делала.
3 марта 2012 16:28 | Ответить
Дмитрий:
ааааа просто замечательно!)
1 апреля 2012 11:51 | Ответить
Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!! вкусно и практично!!
3 апреля 2012 19:47 | Ответить
Превосходно! огромное спасибо за рецепт :-) семья довольна, а это самое главное!
4 апреля 2012 19:20 | Ответить
Спасибо Вам большое!!!
6 апреля 2012 14:44 | Ответить
Довольно легко и просто))) обязательно приготовлю сегодня дома, спасибо вам большое)))
23 апреля 2012 14:17 | Ответить
Евгений:
Уже готовлю, надеюсь порадую жену! )) спасибо!
14 мая 2012 07:15 | Ответить
приготовила) очень вкусненько)) спасибо*)

спасибо за рецепт.

12 июня 2012 11:26 | Ответить
Светлана:
А можно ли не обжаривать заранее?
19 июня 2012 15:20 | Ответить
Светлана,
по этому рецепту я не пробывала не обжаривать, но можете проэспериментировать - только добавьте в маринад к горчице еще немного майонеза и совсем чуть-чуть уксуса, чтобы смягчить мясо.
20 июня 2012 01:03 | Ответить
Спасибо за рецепт! Уже готовлю! Надеюсь всё получится :)
27 июня 2012 17:41 | Ответить
Аня:
Спасибо за рецепт! Уже готовлю, правда что-то верхний слой у меня корочкой не становится, уже больше полчаса в духовке(((
29 июня 2012 18:36 | Ответить
Аня,
время зависит от духовки, я всегда пишу сколько времени занимает приготовление в моей духовке, поэтому готовьте именно до румяной корочки.
30 июня 2012 18:22 | Ответить
Анна:
Спасибо за рецепт, действительно сочное филе, это всегда сложно добиться такого результата, т.к. мясо само по себе суховато.
И я залила немного сливками и вышло очень даже неплохо ))
23 июля 2012 20:42 | Ответить
Кому не хочется делать с горчицей, можно на полчаса оставить в смеси из полстакана соевого соуса и 1,5 ч.л. мёда, можно ещё выдавить пару зубчиков чеснока. :)
30 июля 2012 13:47 | Ответить
Ксёна,
с соевым соусом, медом и чесноком - это совсем уже другой рецепт, своими рецептами можете делиться на нашем форуме winked
30 июля 2012 20:34 | Ответить
vita,
рецепт тот же smile
просто небольшая вариация для тех, кто не очень любит горчицу fellow
31 июля 2012 10:32 | Ответить
Готовлю уже второй раз:) вкусно,спасибо;)
30 августа 2012 13:15 | Ответить
Вера:
Уже готовлю, но без горчицы, заменила приправой - обалденно!
22 сентября 2012 10:11 | Ответить
Шикарно! Спасибо!
11 октября 2012 17:43 | Ответить
Очень простое и наверное вкусное блюдо!!!!! eat
Иду готовить!!!!!!!!!!!! girl_claping
14 октября 2012 11:05 | Ответить
Классное блюдо. Вкусное и не замороченное.

Вот только с луком я хитрю. Отжимаю его руками и заливаю рисовым уксусом (можно просто водичкой). Тогда лук не горчит. А по приготовлению - курицу разрезаешь она не сухая.
17 октября 2012 17:52 | Ответить
Алина:
Да, очень вкусно.
20 октября 2012 00:37 | Ответить
Лора:
Вкуснятина!!! Все смели махом!!! Спасибо за рецепт!!!)

Ксёна, Вера,
Делала с горчицей! Она почти не чувствуется! У меня даже сын 6 лет ел и хвалил!)
6 ноября 2012 14:07 | Ответить
спасибо за рецепт! делала с добавлением грибов подосиновиков. получилось вкусно)))
13 ноября 2012 19:54 | Ответить
Спасибо! Очень вкусно получилось.
Есть вопрос. В духовке надо запекать под фольгой или нет?
15 ноября 2012 14:14 | Ответить
Елена:
Очень вкусно!!!
5 декабря 2012 21:18 | Ответить
попробую приготовить сегодня, выглядит аппетитно )
9 декабря 2012 11:46 | Ответить
Ева:
Присоединяюсь ко всем отзывам, правда очень вкусно и сочно. Очень нравится что в рецепте используются помидоры, кажется именно они дают сочность мясу и конечно сырная корочка вкусная eat
Спасибо Вита!
28 января 2013 21:52 | Ответить
Очень, очень, очень вкусно! eat eat eat
27 марта 2013 18:51 | Ответить
eat супер!!! сочно так. я даже не поленился за горчицей сходить)))))
7 сентября 2013 15:59 | Ответить
Мария:
Спасибо за рецепт! Сегодня обязательно попробую приготовить.
1 октября 2013 10:48 | Ответить
ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ МУЖ ОСТАЛСЯ ДОВОЛЕН СПАСИБО))
4 октября 2013 15:27 | Ответить
Ірина:
Скажіть будь ласка,а форму потрібно змащувати олією,чи може ще чимось?
24 октября 2013 12:09 | Ответить
Вита:
Iрина,
нi, не потрiбно
25 октября 2013 09:18 | Ответить
Спасибо за рецепт!
9 ноября 2013 12:47 | Ответить
Танюшка)):
спасибо большое за рецепт! очень всем понравилось блюдо, только я немного изменила маринад курицы
29 сентября 2014 20:22 | Ответить
Добавить свой комментарий:


Ваше Имя: