Куриное филе в духовке

Ингредиенты:

400 г куриного филе,
приправа (или соль, черный перец),
горчица,
1 репчатый лук,
1-2 помидора,
100 г твердого сыра,
100 г сметаны


Приготовление куриного филе в духовке:

Куриное филе промойте холодной водой, разрежьте на несколько частей и слегка отбейте.



Натрите каждый кусочек филе приправой или черным молотым перцем и солью, намажьте острой горчицей и оставьте на 30-40 минут.



Кусочки филе обжарьте на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне.



Помидор нарежьте кружочками, репчатый лук - полукольцами.



В форму для запекания выложите куриное филе. Сверху выложите полукольца лука.



Сверху выложите кружочки помидор.



Твердый сыр натрите на крупной терке и перемешайте со сметаной.



Сверху распределите сметанно-сырную массу.



Запекайте куриное филе в духовке при температуре 200 градусов до румяной корочки, около 20-25 минут.
Готовое блюдо украсьте измельченной зеленью.