{s}

Салат из сердца

[ Категория: Салаты ]

Салат из сердца

Ингредиенты:

1 говяжье сердце (~500-600 г),
2 средних моркови,
2-3 маринованных огурца,
2 луковицы,
черный молотый перец,
майонез


{reklama}

Приготовление салата из сердца:

Говяжье сердце тщательно промойте холодной водой и разрежьте на 2-3 части.
Отварите сердце в подсоленной воде до готовности (около 1-1,5 часа) и остудите не вынимая из воды. Обрежьте жир и жилки, натрите на крупной терке.

Салат из сердца

Морковь отварите до готовности, очистите и натрите на крупной терке.
Маринованные огурцы тоже натрите на крупной терке.

Салат из сердца

Луковицы очистите, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сливочном масле.

Салат из сердца

Сердце, морковь, огурцы и лук перемешайте.

Салат из сердца

Приправьте салат из сердца черным молотым перцем и заправьте майонезом.
Поставьте в холодильник на 5-6 часов - салат будет намного нежнее и сочнее.
С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 54 581

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
Лиза:
Вкусный салат, буду готовить еще не раз. Понравился!
Нравятся Ваши рецепты - просто и вкусно.
7 апреля 2011 18:11 |
элла:
люблю салаты из сердца, а этот понравился из-за простоты приготовления и нежного вкуса eat
спасибо за рецептик eat
4 сентября 2011 12:15 |
Танча:
бесподобный салат! вкусно и очень просто. Готовлю его часто, спасибо за вкусные рецепты!!!!!!
16 декабря 2012 16:28 |
Жанна Игоревна (Луцк):
Уже внесла этот салатик в список новогоднего меню! Готовлю Ваш салат из языка очень часто, практически всем гостям - они его любят! Спасибо за чудесный сайт с обалденно вкусными рецептами girl_claping
26 декабря 2012 23:48 |
ИРИНА:
БЕРУ СЕРДЦЕ СВИНОЕ,ОТВАРИВАЮ ДО ГОТОВНОСТИ.ЛУК,МОРКОВЬ И ШАМПИНЬОНЫ ОБЖАРИВАЮ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА,ДАЮ МАСЛУ СТЕЧЬ(МОЖНО В ДРУШЛАКЕ),СОЕДИНЯЮ С СЕРДЦЕМ И ДОБАВЛЯЮ СОЛЁНЫЙ ОГУРЧИК,ВСЁ ЗАПРАВЛЯЮ МАЙОНЕЗОМ(СЕРДЦЕ И ОГУРЧИК НАРЕЗАЮ СОЛОМКОЙ)
4 мая 2013 19:24 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru