{s}

Cвиные ребрышки в духовке

[ Категория: Вторые блюда ]

Готовила ребрышки по рецепту Дж.Оливера и в который раз не разочаровалась! Ребрышки просто потрясающие!

Cвиные ребрышки в духовке

Ингредиенты для свиных ребрышек в духовке:

свиные ребрышки,
соль, молотый перец чили,
молотая паприка, 5-6 долек чеснока,
1 апельсин, 1 лайм,
2-3 ст.л. меда


{reklama}

Приготовление свиных ребрышек в духовке:

Свиные ребрышки вымойте, обсушите и натрите с двух сторон солью, молотой паприкой, перцем-чили и измельченным чесноком (с помощью чеснодавилки).

Cвиные ребрышки в духовке

Натрите на терке цедру апельсина и лайма.

Cвиные ребрышки в духовке

Свиные ребрышки натрите с двух сторон цедрой апельсина и лайма.

Cвиные ребрышки в духовке

Разрежьте апельсин и лайм (с которых терли цедру) и выдавите сок на ребрышки. Поставьте мариноваться в холодное место на 3-4 часа, а лучше на ночь.

Cвиные ребрышки в духовке

Форму для запекания смажьте маслом, выложите ребрышки и полейте соком (который остался в тарелке). Поставьте в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте около 30 минут.
Выньте форму из духовки и намажьте свиные ребрышки медом с двух сторон, затем запекайте в духовке до готовности.

Cвиные ребрышки в духовке

Свиные ребрышки подавайте горячими, предварительно порезав.

Cвиные ребрышки в духовке

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 31 709

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
Ksenia:
Только что вытащила из духовки ребрышки и жду гостей!
Не удержалась и попробывала небольшой кусочек мяса - вкус превосходный! Надеюсь гости тоже оценят это блюдо, большое спасибо, я долго ломала голову как приготовить ребрышки по-необычному give_rose
13 января 2011 17:16 |
Тонечка:
Уверена, что ребрышки получатся просто супер! Попробую в ближайшее время приготовить.
21 января 2011 16:34 |
Нина и Алла:
Очень вкусненько! Цедра и мед придает действильно необычный вкус, нам ОЧЕНЬ понравилось.
20 апреля 2011 20:34 |
Marinka:
никогда не готовила так ребрышки - быстро и вкусно!
вкус просто потрясающий и внешний вид очень аппетитный, а во время приготовления такой был аромат, все домашние посбегались в ожидании ужина wink
2 июня 2011 13:04 |
прикольно=))))) мама уже готовит, такой аромат!!!!!!!!
4 ноября 2011 18:54 |
даша2101:
ооооооочень вкусно. всем советую!
23 июня 2012 19:19 |
Anton Usa:
Neimoverno vkysno! Vseh pokoril etim myasom!
Thank you for such nice site!
17 декабря 2012 13:02 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru