Паста с грибами

Ингредиенты для пасты с грибами:

200 г спагетти,
300 г грибов,
1 луковица,
30 г сливочного масла,
100 г сметаны, приправа,
твердый сыр


Приготовление пасты с грибами:

грибы нарежьте. У меня шампиньоны, но вкуснее всего когда несколько сортов грибов.


Выложите грибы на сухую сковородку и жарьте до испарения всей жидкости.
Когда вода с грибов испарится - добавьте сливочное масло и нарезанный полукольцами лук.


Приправьте грибы приправой (у меня приправа "12 овощей").


Когда грибы и лук слегка поджарятся до золотистого цвета добавьте сметану и немного горячей воды (около 50-100 мл).
Жарьте грибы на медленном огне, постоянно помешивая.


Тем временем отварите спагетти до готовности.
Выложите спагетти на тарелку, сверху - грибы со сметаной.


Пасту с грибами присыпьте тертым на терке твердым сыром.