Плов

Ингредиенты для плова:

500 г говядины,
150 мл растительного масла,
2 ст. риса, 4 ст. воды,
1 морковь, 100 г изюма,
2-3 дольки чеснока


Приготовление плова:

Мясо говядины нарежьте кусочками. Вылейте растительное масло в казанок или кастрюлю с толстым дном и обжарьте мясо до подрумянивания.


Морковь натрите на терке, добавьте к мясу.


Влейте воду, посолите и доведите до кипения. Всыпьте промытый рис.


Добавьте изюм и чеснок (измельченный чесночницей). Держите плов на медленном огне до готовности.