Запеканка с фаршем

Ингредиенты для запеканки с фаршем:

250 г макарон,
400 г свиного фарша,
200 г брокколи (или цветной капусты),
2 помидора,
200-300 мл томатного сока,
100 г твердого сыра


Приготовление запеканки с фаршем:

Макароны отварите до готовности, отцедите и промойте горячей водой.
Свиной фарш обжарьте на сливочном масле (без репчатого лука и специй), посолите.


Брокколи отварите в течении 3-4 минут. Если вместо брокколи берете цветную капусту - отварите и обжарьте в яйце.


В форму для запекания первым слоем выложите макароны. Вторым слоем - мясной фарш.


Третьим слоем выложите нарезанные помидоры и брокколи.


Залейте запеканку томатным соком.


Твердый сыр натрите на терке и посыпьте запеканку.


Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму с запеканкой на 30-40 минут.

Запеканку с фаршем подавайте горячей.