{s}

Молочно-кофейное желе

[ Категория: Десерты ]

Молочно-кофейное желе

Ингредиенты для молочно-кофейного желе:

1 ст. воды, 1 ст. молока,
20 г желатина (+ ~ 70-100 мл воды),
2 ст.л. растворимого кофе,
3 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара


{reklama}

Приготовление молочно-кофейного желе:

Высыпьте желатин в небольшую мисочку, залейте тёплой водой (~ 70-100 мл) и размочите.

Молочно-кофейное желе

Хорошо перемешайте, поставьте на водяную баню и держите до тех пор, пока желатин полностью не растворится.

Молочно-кофейное желе

Приготовьте молочное желе: в небольшую ёмкость вылейте молоко, добавьте 1 ст.л. сахара и ванильный сахар.

Молочно-кофейное желе

Доведите до кипения, отставьте ёмкость с огня и добавьте половину размоченного желатина. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.

Молочно-кофейное желе

В небольшие тарелочки вылейте жидкость молочного желе и поставьте в холодильник. Толщина слоя - по желанию.

Молочно-кофейное желе

Пока слой молочного желе будет застывать - приготовьте кофейное желе.
В ёмкость вылейте 1 ст. воды, добавьте растворимый кофе.

Молочно-кофейное желе

Добавьте 2 ст.л. сахара, тщательно перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте оставшийся желатин и перемешайте.

Молочно-кофейное желе

Когда слой молочного желе застынет - аккуратно, с помощью столовой ложки вылейте жидкость кофейного желе. Поставьте в холодильник.
Таким же образом повторяйте заливать молочно-кофейное желе слоями поочередно (если любите послаже - кофейный слой делайте тоньше в 2 раза, чем молочный).

Молочно-кофейное желе

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 31 066

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
ИННА:
Оригинальная идея приготовления желе! Попробую!
11 августа 2010 21:59 |
после добавления желатина в молоко получилась жидкая каша с комочками... что делать и в чем причина?
1 сентября 2011 15:59 |
Анна,
не нужно было кипятить молоко, а лишь ДОВЕСТИ до кипения.
23 февраля 2012 11:53 |
Я такое делала, было очень вкусно, только для кофейного желе использовала натуральный кофе! И между слоями просыпала колотыми орешками (какие именно не помню, думаю подойдут любые)! Спасибо за напоминание завтра обязательно приготовлю!
13 апреля 2012 22:06 |
это очень вкусно!
30 декабря 2012 12:51 |
мне очень понравилось, но долго готовила 3 часа what
8 января 2013 08:32 |
Айдана:
Офигеееенское желе! теперь любимый мой рецепт!))) спасибо автору)))
31 марта 2013 16:44 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru