{s}

Блинный торт с печенью

[ Категория: Блины, оладьи, сырники ]

Предлагаю Вам приготовить отличное бюдо из блинов - блинный торт. Начинка может быть абсолютно любая и сегодня я готовлю с грибами, печенью и сыром.

Блинный торт с печенью

Нам понадобится:

готовые блины на молоке,
300 г грибов (у меня шампиньоны),
300 г печени (куриной или гусиной),
1 небольшой репчатый лук,
200-300 г сыра Эдам (или другой),
майонез, укроп


{reklama}

Готовим блинный торт с печенью:

Приготовьте 1 порцию блинов (12-13 шт.) по любому рецепту, я готовила блины на молоке.

Блинный торт с печенью

Грибы нарежьте тонкими ломтиками, репчатый лук нарежьте полукольцами.

Блинный торт с печенью

В разогретую сковороду выложите грибы (без сливочного масла) и выжарьте из них всю жидкость. Добавьте к грибам нарезанный лук и небольшой кусочек сливочного масла. Посолите и приправьте чёрным молотым перцем.

Блинный торт с печенью

Обжарьте грибы с луком до золотистого цвета и остудите.

Блинный торт с печенью

Печень отварите до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками.

Блинный торт с печенью

Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.

Блинный торт с печенью

Блины и начинка для блинного торта с печенью готовы, теперь нужно его собрать.
На блюдо положите 1 блинчик, смажьте его майонезом и выложите немного жаренных шампиньонов с луком.

Блинный торт с печенью

Накройте шампиньоны следующим блинчиком, смажьте майонезом и выложите тёртый сыр.
Накройте слой сыра блинчиком, смажьте майонезом и выложите печень.

Блинный торт с печенью

Таким же образом выкладывайте остальные слои торта.
Последним должен быть блинчик - смажьте его майонезом. Украсьте блинный торт с печенью сыром и укропом.

Блинный торт с печенью

Вот фото блинного торта в разрезе:

Блинный торт с печенью

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 52 805

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
Nevskaya:
Вкусный блинный тортик! И как закуска класс, и к чаю очень даже хорошо. Спасибо!
2 августа 2010 21:51 |
Дарина (Донецк):
Очень благодарна Вам за рецепты, готовила блинный торт - очень понравился и мне, и мужу.
Радует то, что сайт так часто обновляется! У Вас вкусные и доступные рецепты girl_claping
3 января 2011 22:05 |
Кристина:
Торт из блинов делала первый раз, очень понравился, обязательно повторю в дни масленицы. И вообще на сайте все рецепты нравятся, жду новых!
26 февраля 2011 17:13 |
Готовила вчера Ваш блинный торт. Рецепт простой, но очень вкусный! Приятно радовать себя кажный день новыми вкусными блюдами. Спасибо!
8 июля 2011 13:29 |
Спасибо Вам за рецепт!
Сготовила такой торт на конкурс пирогов, он всем очень понравился и получил Приз зрительских симпатий :)

7 апреля 2012 12:34 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru