{s}

Куриные ножки в тесте

[ Категория: Вторые блюда ]

Куриные ножки в тесте

Ингредиенты для куриных ножек в тесте:

500 г слоеного теста,
6 куриных ножек,
300 г шампиньонов,
300 г картофельного пюре,
1 репчатый лук,
соль, черный молотый перец


{reklama}

Приготовление куриных ножек в тесте:

Куриные ножки обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Приготовьте картофельное пюре.

Куриные ножки в тесте

Шампиньоны помойте, нарежьте небольшими ломтиками. Высыпьте на разогретую сковороду и жарьте, пока не испарится вся жидкость. Добавьте немного сливочного масла, посолите и приправьте черным перцем. Жарьте грибы до золотистого цвета.

Куриные ножки в тесте

Листы слоеного теста разделите на 2 части.

Куриные ножки в тесте

6 половинок листов слоеного теста раскатайте толщиной ~5мм.

Куриные ножки в тесте

Оставшиеся листы теста разрежьте на 4 части и раскатайте скалкой. Маленькие листы положите на большие - это нужно для того, чтобы низ теста не рвался от начинки.

Куриные ножки в тесте

На листы теста поставьте куриную ножку, по бокам выложите картофельное пюре и приготовленные грибы.

Куриные ножки в тесте

Края слоеного теста подведите к куриной ножке и скрепите тесто ниткой, не завязывая просто обмотав.

Куриные ножки в тесте

Сделайте то же самое с остальными ножками и поставьте их в форму для запекания, присыпанную мукой.

Куриные ножки в тесте

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте куриные ножки в тесте до готовности. Подавайте горячими.
С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 41 484

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
Алексей-Борисполь:
Большое спасибо за вкусный рецепт.
Приготовил жене, она была в восторге! eat

Отличный сайт с пошаговыми фотографиями - это как раз для меня love
10 июля 2010 20:26 |
Очень вкусно. А я вместо ниточки использую перья зелёного лука, для того чтоб он не рвался, его сначала нужно обдать кипятком.
9 ноября 2010 13:09 |
Vita! Простите за возможно глупый вопрос - это от недостатка опыта!
Вы шампиньоны выкладываете на СУХУЮ разогретую сковороду, обжариваете, и только потом добавляете сливочное масло? Или в сковороде все-таки масло изначально присутствует? Тогда какое и сколько?
P.S.: У вас прекрасный сайт и вкусные рецепты - Спасибо!
2 мая 2011 23:31 |
Nadja Metz,

Практически всегда выкладываю шампиньоны на сухую сковороду и только потом (когда уйдет вся жидкость) добавляю сливочное масло.
Я очень рада, что Вам нравятся рецепты, заходите почаще!
4 мая 2011 09:53 |
Привет! Получилось очень вкусно give_rose
13 октября 2011 12:28 |
всем привет, хочу поделиться маленькой тонкостью к этому блюду. Я эти куринные ножки отделяю от кости, правда не до конца, самый конец кончика оставляю чтобы ножка смотрелась красиво, а саму мякоть ножки заполняю начинкой, так и вкуснее и красивее. Вобщем голень остается, а сама кость аккуратно удаляется. Кстати ее очень легко удалить.
2 апреля 2012 13:34 |
Вита, очень люблю Ваши рецепты. Пожалуйста, поделитель рецептами в аэрогриле. Я купила этот агрегат, но плохо получается в нем готовить. Все или сырое, или пересушенное. Поделитесь своим мастерством, думаю, что это будет интересно не только мне
12 января 2014 19:16 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru