{s}

Салат Греческий (классический)

[ Категория: Салаты ]

Наверняка, этот салат знают многие, но я хочу с Вами поделиться абсолютно классическим рецептом греческого салата (Horiatiki, с греч. Хорьятики - деревенский) и как правильно его готовить.

Главный секрет салата - свежайшие овощи, хорошая фета, качественное оливковое масло и крупно нарезанные ингредиенты. Данный салат - уникальное блюдо, он вполне сможет заменить Вам полноценный обед или ужин.


Салат Греческий классический

Ингредиенты:


  • 1 крупный огурец,
  • 6-7 помидоров черри,
  • 1 красная луковица,
  • 50-70 г сыра фета,
  • оливки без косточки (зеленые или черные),
  • свежая зелень

Заправка для греческого салата:


  • хорошее оливковое масло,
  • бальзамический уксус (или сок лимона),
  • свежемолотый черный перец,
  • щепотка базилика и орегано

{reklama}

Как приготовить греческий салат:


  • Салат Греческий классическийОгурец нарежьте крупными ломтиками.
  • Салат Греческий классическийЛуковицу очистите и нарежьте очень тонкими полукольцами. Если луковица слишком крупная (как у меня), используйте половину.
  • Салат Греческий классическийСыр фета нарежьте крупными кубиками.
  • Салат Греческий классическийПомидоры черри разрежьте пополам.

    Оливки отцедите от лишней жидкости.
  • Салат Греческий классическийВ тарелку выложите все ингредиенты и добавьте измельченную свежую зелень.

    Заправьте греческий салат оливковым маслом, бальзамическим уксусом (или соком лимона) и приправьте свежемолотым черным перцем, сухим орегано и базиликом. Тщательно перемешайте.

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 11 186

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru