{s}

Творожный десерт Тирамису

[ Категория: Десерты / Рецепты из творога ]

Предлагаю Вам рецепт творожного десерта в стиле популярного итальянского "Тирамису".
Печенье, которое полностью пропитано кофе с коньяком, отлично сочетается с мягким творогом, а по вкусу ничем не уступает классическому рецепту. Попробуйте этот десерт!


Творожный десерт Тирамису

Ингредиенты:


  • 500 г творога,
  • 50 г сметаны,
  • 50 г натурального йогурта,
  • 4 яйца,
  • 150 г сахарной пудры (или сахара),
  • 300 мл крепкого кофе,
  • 50 мл коньяка,
  • 250 г печенья "Савоярди",
  • какао-порошок для украшения

{reklama}

Как приготовить творожный десерт "Тирамису":


  • Творожный десерт ТирамисуСварите в турке крепкий чёрный кофе.
  • Творожный десерт ТирамисуТворог протрите через сито или измельчите в чаше блендера - это делать обязательно, чтобы в десерте не было крупинок творога.
  • Творожный десерт ТирамисуДобавьте сметану и йогурт, взбейте миксером до однородной массы.
  • Творожный десерт ТирамисуРазбейте яйца и отделите белки от желтков.

    Желтки взбейте с сахарной пудрой (или сахаром) до густой массы и добавьте к творогу, взбейте миксером.
  • Творожный десерт ТирамисуБелки взбейте охлажденными в охлажденной посуде миксером. Начинайте взбивать на самой низкой скорости, по мере взбивания увеличивать её.

    Взбитые белки аккуратно введите в творожную массу десерта.
  • Творожный десерт В охлажденный кофе добавьте коньяк и перемешайте, вылейте его в глубокую тарелку.
  • Творожный десерт Печенье "Савоярди" (вместо него можно взять любое другое бисквитное печенье, похожее на это - например, Ленинградское, Дамские пальчики...) обмакните в кофе с коньяком и выложите первым слоем в креманки.
  • Творожный десерт Сверху выложите творожную массу.
  • Творожный десерт Снова обмакните печенье в кофе, выложите на творожную массу. Также сделайте несколько слоев.
  • Творожный десерт Последний слой должен быть творожный.

    Поставьте творожный десерт "Тирамису" в холодильник (не меньше, чем на 5 часов).
  • Творожный десерт Перед подачей посыпьте какао-порошком.

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 85 525

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
дашка:
кажется, должно получиться вкусно. попробуем eat
спасибо за новые рецепты
2 февраля 2013 18:19 |
Галия:
Отличный десерт! Готовила его на вчерашний праздник для всей семьи и что вы думаете? Нам было очень вкусно! Но т.к. Семья у нас большая, хватило не всем, сегодня бужу готовить сразу 2 порции.
Спасибо за рецепт, этот десерт из творога и вправду шикарный!
24 февраля 2013 16:26 |
ИННА КОРОЛЁВА:
МНЕ ПОНРАВИЛСЯ ДЕСЕРТИК. СПАСИБО БОЛЬШОЕ love
27 марта 2013 21:21 |
Kiki:
Первый раз у Вас в гостях! Столько всего красивого и аппетитного, прям не знаю с чего начать, все рецепты просто супер girl_cray
А этот десерт наверное будет первым wink
24 апреля 2013 16:35 |
Сегодня утром готовила, как и обещала! Десерт бесподобный, и несмотря на длинное описание делается очень легко, даже муж помогал мне. Конечно мы столько времени не дождались и попробывали через час feel вкусно не то слово! а вот к вечеру конечно стал еще вкуснее!!!! очень понравилась кофейная нотка с ароматом коньяка, чувствуется в десерте и это очень понравилось, хорошо сочетается с творогом.
Спасибо огромное за прекрасный рецепт, к 1 мая гостям приготовлю, думаю им тоже очень понравится. Буду пробывать еще рецепт с вашего сайта обязательно!Буду у вас частым гостем give_rose
28 апреля 2013 00:01 |
Надо попробовать, спасибо большое за рецепты!!
12 июня 2013 19:27 |
Рецепт аппетитный, но почему-то не могу его скопировать, а готовить, бегая из комнаты на кухню как-то не очень сподручно.
16 декабря 2013 18:06 |
Вита:
Наталья, спасибо!
А рецепт Вы можете распечатать прямо с сайта winked
16 декабря 2013 18:47 |
Ольга:
Большое спасибо! Очень вкусный десертик, теперь всегда буду так делать!
24 января 2014 15:28 |
Ольга:
Просто супер!!!!! Огромное спасибо за рецепт girl_claping
31 декабря 2014 20:39 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru