{s}

Конвертики из лаваша

[ Категория: Закуски и бутерброды ]

Предлагаю Вам простой рецепт закуски - конвертики из лаваша с сырной начинкой (и зеленью). В начинку такой закуски можно еще добавить что угодно - ветчину, помидоры, яйцо, жареные грибы, сладкий перец, морковь по-корейски и т.д. Но я обычно готовлю их просто с двумя видами сыра и свежей зеленью.


Конвертики из лаваша

Ингредиенты:


  • 2-3 тонких лаваша,
  • 100 г твердого сыра,
  • 100 г сыра сулугуни или плавленного,
  • свежая зелень - укроп и петрушка,
  • немного майонеза,
  • чеснок - по желанию,
  • 2 куриных яйца

{reklama}

Приготовление конвертиков из лаваша:


  • Конвертики из лавашаСыр сулугуни и твердый натрите на самой мелкой терке, тщательно перемешайте их между собой. Вместо этих сыров можно взять любые, необязательно двух видов, можно и одного.
  • Конвертики из лавашаДобавьте к тертому сыру измельченную свежую зелень (у меня был укроп с петрушкой) и совсем немного майонеза (3-4 столовых ложки), тщательно перемешайте. При желании можно добавить немного измельченного чеснока.
  • Конвертики из лавашаЛаваши разрежьте на небольшие квадратики, приблизительно по 10-15 см с каждой стороны.
    В центр лаваша выложите немного сырной начинки с зеленью (около 2 столовых ложек).
  • Конвертики из лавашаИ заверните лаваш с сырной начинкой конвертиком. То же самое проделайте с остальными продуктами.
  • Конвертики из лавашаКуриные яйца взбейте венчиком или вилкой до появления легкой пены.
  • Конвертики из лавашаНа сковороде разогрейте растительное масло. Обмакните каждый конвертик из лаваша в яйцо и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки (на среднем огне).

    При обжаривании сыр плавится, а сам лаваш становится хрустящим. Что может быть лучше для закуски, тем более из таких простых продуктов!

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 82 305

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
пробовала делать такой,только я добовляю колбаску копченую,сыр,помидоры,зелень и майонез.ммм...вкуснятина smile
22 декабря 2012 21:26 |
мелания:
очень вкусно eat
11 января 2013 15:07 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru