{s}

Паста с морепродуктами

[ Категория: Вторые блюда ]

Паста с морепродуктами

Ингредиенты для пасты с морепродуктами:
250 г длинных макарон, 1 филе окуня,
100 г кальмаров, 250 г креветок,
2-3 помидора, 2 зубчика чеснока,
майоран, базилик, острый красный перец,
оливковое масло


{reklama}

Приготовление пасты с морепродуктами:
Филе окуня нарежьте небольшими кубиками. Кальмары отварите и нарежьте тонкими полосками.

Паста с морепродуктами

Креветки отварите и очистите от панциря.

Паста с морепродуктами

Чеснок мелко нарежьте. Помидоры вымойте, сделайте сверху крестообразный надрез.

Паста с морепродуктами

Опустите помидоры на 1 минуту в кипящую воду и снимите с них кожицу.

Паста с морепродуктами

Нарежьте помидоры небольшими кубиками.

Паста с морепродуктами

Макароны (или спагетти) отварите в подсоленной воде около 5-6 минут (почти до готовности), откиньте на дуршлаг.

Паста с морепродуктами

Разогрейте в сковороде 3 ст.л. оливкового масла, обжарьте чеснок 2 минуты. Добавьте помидоры и тушите 3 минуты.

Паста с морепродуктами

Выложите в сковороду нарезанную рыбу, посолите, приправьте майораном, базиликом. Добавьте острый красный перец (можно молотый). Тушите рыбу около 5 минут.

Паста с морепродуктами

Выложите к рыбе кальмары и креветки, тушите около 3 минут.

Паста с морепродуктами

Выложите макароны в сковороду. Если макароны пристают к сковороде и получились очень густые, добавьте немного воды. Протушите пасту с морепродуктами около 4-5 минут, постоянно помешивая.

Паста с морепродуктами

Переложите готовую пасту с морепродуктами на блюдо и подайте к столу, украсив веточками базилика или другой зеленью.
С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 9 402

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
::катюшик:::
спасибо за вкусный рецепт пасты! если честно не могла представить как могут сочетаться макароны с рыбой - оказывается очень вкусно girl_claping
Буду готовить еще!
6 июля 2010 13:37 |
Jena:
понравились макароны по этому рецепту, спасибо автору
1 сентября 2010 16:08 |
Нина:
Вкусно и изысканно, вкус просто ПОТРЯСАЮЩИЙ!
Теперь буду часто готовить пасту с морепродуктами по Вашему рецепту give_rose
7 мая 2011 14:04 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru