{s}

Лечо из перца на зиму

[ Категория: Консервирование ]

Лечо из перца на зиму

Ингредиенты:


  • 4 кг сладкого красного перца,
  • 2 л томатного сока,
  • 1 ст. уксуса,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ст.л. соли,
  • 4-5 шт. моркови,
  • 3-4 корня хрена,
  • 7-8 долек чеснока

{reklama}

Как приготовить лечо:


  • Лечо из перца на зимуСладкий перец очистите от семян и разрежьте на 4 части. Корень хрена очистите и пропустите через мясорубку. Морковь очистите и нарежьте соломкой.
  • Лечо из перца на зимуТоматный сок вылейте в кастрюлю, добавьте уксус, сахар и соль.
  • Лечо из перца на зимуВыложите морковь, хрен и чеснок в кастрюлю.
  • Лечо из перца на зимуДобавьте ломтики сладкого перца.
  • Лечо из перца на зимуДоведите до кипения и варите около 15 минут, периодически помешивая.
  • Лечо из перцаЗатем выложите лечо из перца в стерилизованные банки и закрутите крышками.

    Храните лечо в темном месте.

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 19 336

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru