{s}

Творожник с малиной

[ Категория: Рецепты тортов, выпечка / Рецепты из творога ]

Предлагаю Вам попробывать очень легкий и полезный творожный пирог с ароматной малиной. Вместо малины можно взять любые ягоды: клубнику, смородину, вишню, а в зимнее время года можете использовать замороженнные ягоды.


Творожник с малиной

Ингредиенты:


  • 4 яйца,
  • 150 г сахара,
  • цедра 1 лимона,
  • 400 г творога,
  • 80 г кукурузного крахмала (или 140 г муки),
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста,
  • 20 г молотого миндаля,
  • малина

{reklama}

Приготовление творожника с малиной:


  • Творожник с малинойЯйца взбейте с сахаром до пышной пены с помощью миксера (взбивайте 2-3 минуты).
  • Творожник с малинойДобавьте цедру одного лимона.
  • Творожник с малинойТворог тщательно разомните вилкой, чтобы не осталось крупных комков - чем тщательнее разомнете, тем мягче будет структура творожника.
  • Творожник с малинойДобавьте творог в тесто и аккуратно перемешайте. Высыпьте крахмал (или пшеничную муку) и разрыхлитель теста, еще раз перемешайте.
  • Творожник с малинойФорму для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте молотым миндалем (или мукой).
  • Творожник с малинойВыложите тесто в форму и сверху разложите малину, немного утопив её в тесте. Посыпьте миндальными крошками (по желанию).

    Выпекайте творожник с малиной в духовке, разогретой до 180 градусов, до золотистой корочки (в моей духовке выпекание заняло 1 час и 15 минут).
    Перед подачей дайте выпечке остыть.

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 25 567

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
Kat:
мммм... выглядит очень аппетитно!
5 июля 2012 22:28 |
Оленька Т.:
Люблю разнообразную выпечку из творога! Спасибо за новенький рецепт, мне понравился, особенно сочетание лимонной цедры и сладкой малины - буду использовать его и в других рецептах girl_dance
9 июля 2012 17:58 |
Olga:
не плохой рецептик,незамысловатый.Неприменно приготовлю для своей семьи eat give_rose
1 сентября 2012 18:28 |
Арина:
Ваши рецепты самые удачные. Захожу только на ваш сайт. Спасибо. girl_claping
24 октября 2012 18:32 |
Вита:
Арина,
спасибо, мне очень приятно! girl_claping
25 октября 2012 18:24 |
Вита, творожник вкусный и делается легко. Только он у меня опал, через несколько минут как вынула из духовки. Посоветуйте, пожалуйста, как сделать, чтоб не опадал после приготовления? Готовила как Вы, 1 час 15 минут при Т 180С.
3 мая 2013 18:42 |
Спасибо за вкусные рецепты! За что бы ни взялась, получается очень удачно! Семья требует приготовить пирог уже второй раз (даже доча, которая не ест творог ни под каким соусом)! Творожный торт с клубникой и торт из шампанского с клубникой стали фирменными блюдами! Еще раз спасибо и удачи в новых кулинарных изобретениях!
19 июля 2013 07:09 |
Вита:
Светлана,
спасибо за хороший отзыв, буду дальше стараться! smile
19 июля 2013 12:15 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru