Блинчики с красной рыбой

Ингредиенты для блинчиков с красной рыбой:

блины на молоке,
300 г слабосоленая семга или форели,
300 г пастообразного плавленного сыра,
зелень укропа


Приготовление блинчиков с красной рыбой:

Приготовьте 1 порцию блинов на молоке.
Слабосоленую красную рыбу нарежьте длинными ломтиками.
Укроп измельчите.


На блинчик выложите полоской плавленный сыр и слабосоленую рыбу. Сверху выложите измельченный укроп. Количество ингредиентов приблизительно должно быть одинаковым.


Сверните блинчик рулетиком.


Тоже самое проделайте с остальными блинчиками.


Уложите блинчики с красной рыбой в форму, накройте плёнкой или крышкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей разрежьте блинчики наискось на 3-4 части.