{s}

Тушеная капуста с мясом

[ Категория: Вторые блюда ]

Существует огромное разнообразных рецептов приготовления тушеной капусты: с грибами, колбасой, фаршем, картофелем и даже рисом. Сегодня я поделюсь рецептом тушеной капусты с мясом, а именно с курицей. С этим видом мяса капуста сочетается лучше всего.
Но если Вам важна калорийность тушеной капусты - приготовьте таким же образом, только вместо курицы возьмите грибы.


Тушеная капуста с мясом

Ингредиенты:


  • 2 куриных окорочка,
  • соль, черный перец, базилик,
  • 800-900 г белокочанной капусты,
  • 3 ст.л. томатной пасты,
  • оливковое масло (или другое растительное)

{reklama}

Как приготовить тушеную капусту с мясом:


  • Тушеная капуста с мясомКуриное мясо отделите от костей и нарежьте средними кусочками.
  • Тушеная капуста с мясомКапусту нашинкуйте, только не очень мелко.
  • Тушеная капуста с мясомВ сковороде или кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое (или любое растительное) масло.
    Выложите кусочки куриного мясаи обжарьте около 5 минут, постоянно помешивая.
  • Тушеная капуста с мясомДобавьте в кастрюлю капусту и хорошо перемешайте.
    Добавьте немного воды и тушите на среднем огне около 20 минут.
  • Тушеная капуста с мясомДобавьте томатную пасту, посолите, приправьте черным молотым перцем и базиликом.
  • Тушеная капуста с мясомТщательно перемешайте и тушите еще 15-20 минут (при необходимости добавьте еще немного воды).

    Узнать готова капуста или нет очень просто - она должна быть очень мягкой.
    Тушеная капуста с мясом - отличное дополнение к гарнирам из картофеля и крупы.

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 18 879

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru