{s}

Омлет в духовке

[ Категория: Вторые блюда ]

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом нежного омлета, который нужно готовить в духовке. Секрет нежности и мягкости - большое количество молока и относительно продолжительное запекание в духовке.


Омлет в духовке

Ингредиенты:


  • 6 куриных яиц,
  • 0,5 ч.л. соли,
  • щепотка соды,
  • 300 мл молока 3,2% жирности,
  • сливочное масло

{reklama}

Как приготовить омлет в духовке:


  • Омлет в духовкеКуриные яйца вбейте в глубокую тарелку и влейте молоко.
  • Омлет в духовкеПосолите, добавьте соду и перемешайте венчиком до однородности, но не взбивайте омлетную смесь (это важно!).
  • Омлет в духовкеДуховку разогрейте до 200 градусов.
    Чтобы омлет получился высокий, используйте небольшую форму для запекания ~ 20см*10 см. Смажьте форму сливочным маслом.
  • Омлет в духовкеВлейте в форму омлетную смесь.
  • Омлет в духовкеПоставьте форму в разогретую духовку на 30-40 минут. Запекайте омлет до золотисто-коричневой верхней корочки (при желании за 5-10 минут до готовности можно посыпать тертым сыром и зеленью).
  • Омлет в духовкеГотовый омлет разрежьте на порции и подавайте тёплым.

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 602 499

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
светик:
красивый омлет у вас получился! слышала, что в духовке он намного вкуснее, но ни разу не пробывала, да и точного рецепта не знала. попробую smile
28 марта 2012 21:38 |
Андрей:
спасибо, нам с женой омлет понравился eat в духовке он действительно вкуснее!
10 апреля 2012 17:09 |
Oksi:
прекрасный омлет! очень-очень вкусно, а с сыром и свежей зеленью вообще вкуснота!
21 апреля 2012 20:00 |
Маргаритка:
Спасибо, понравился рецептик! Омлет тает во рту) В духовке вкуснее, да и проще - буду только так готовить.
11 июня 2012 17:39 |
даша:
мы с мамой будем сейчас готовить но на вид очень вкусный girl_claping
6 июля 2012 20:14 |
ирина:
хочу попробовать думаю что вкусно eat
23 октября 2012 15:47 |
спасибо за такой простой рецепт омлета,уже готовится в духовке)))
6 декабря 2012 13:52 |
Etot omlet napominaet detstvo, takoj gotovili v detskom sady i vse deti ego prosto obozjali :),,,,, ja nikogda ne probovala ego gotovitj, no segodnja objazateljno prigotovlu, dymau chto on y menja polychitjsa! winked
15 января 2013 16:16 |
Александр:
Спасибо за рецепт! Очень вкусный получился омлет eat
25 января 2013 21:51 |
омлет действительно очень вкусный, только вот он у меня почему-то осел! Если знаете, пожалуйста, подскажите почему %кB0к вышло?
28 января 2013 11:49 |
СПАСИБО! у меня получилось очень вкусно!
21 февраля 2013 14:27 |
Дарина:
Очень вкусно выглядит,пышненький
28 февраля 2013 09:17 |
Марина:
Очень интересный рецепт, сейчас делаю, но я добавила сразу тертый сыр и колбаску мелко нарезанную. Надеюсь..очень хочу чтоб получился очень вкусным.)))))
9 марта 2013 21:14 |
Спасибо за рецепт. Очень простой. а омлет очень вкусный!!!!!!!!! eat
12 марта 2013 14:45 |
Дана:
спасибо очень вкусный
30 марта 2013 08:07 |
Благодарю за рецепт. Приготовила, очень вкусный. Просто замечательный рецепт.
2 апреля 2013 23:47 |
Спасибо.Я размешала яйцо с молочком,чуть соли и поставила в аэрогриль.Даже не подозревала,что получится такой пышный и нежный.Супер.
3 апреля 2013 19:48 |
Можно ли накрывать омлет во время готовки накрывать фольгой, чтобы не было золотисто-коричневой корочки?!.

Подскажите, пожалуйста.
6 апреля 2013 16:22 |
Вита:
LO,
попробуйте накрыть winked
6 апреля 2013 18:06 |
НАСЬКА:
А Я ЕЩЁ И КОЛБАСКИ ДОБАВИЛА....МММ...ВКУСНО... eat girl_claping
24 апреля 2013 16:29 |
Шура:
Спасибо огромное за рецепт, приготовила милому, он был в восторге!!!
9 сентября 2013 07:21 |
СПС за рецепт, пробую:)))
15 ноября 2013 15:08 |
Игорь:
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. У меня форма широкая, и тем не менее все очень хорошо поднялось. Если нет молока 3,2% жирности, то можно добавить пару ложек сметаны, получается еще вкуснее
21 ноября 2013 21:04 |
Ия:
Наткнулась на этот рецепт через поисковик. Готовила уже 2 раза с овощами - это что-то невероятное. Самый удачный рецепт и самый вкусный омлет из всех. eat Всем рекомендую! Спасибо большое автору.
6 января 2014 15:21 |
Яна:
Спасибо) Отлично) Мне 13 лет) Вот хочу удивить близких )
31 января 2014 13:42 |
надеюсь получится как в детстве...
31 января 2014 14:58 |
Огромное спасибо за рецепт!!!! получилось очень вкусно!!!
1 февраля 2014 14:15 |
Это самый настоящий, тот самый омлет, вкуса моего детства.
Виточка, спасибо. Это то что я так долго искала.
give_rose
22 мая 2014 23:01 |
Ирина:
Иду готовить:-) последний раз такой в школьной столовой ела много лет назад.
4 октября 2014 08:21 |
Лена:
Очень вкусный омлет получился. Пышный,сочный и прямо тает во рту, только так теперь буду готовить омлет))) Спасибо за рецепт!!!
7 октября 2014 15:59 |
Ната:
А почему не рекомендуется сбивать яйца в миксере?
11 октября 2014 09:33 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru