Творожные кексы

Ингредиенты:

3 яйца,
250 г сахара,
150 г мягкого сливочного масла,
300 г муки,
6-7 г разрыхлителя,
щепотка соли,
300 г творога


Приготовление творожных кексов:

Яйца взбейте с сахаром до пышной пены с помощью миксера.



Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте еще раз.



В тесто просейте половину части муки с разрыхлителем и перемешайте. Просейте оставшуюся муку, постепенно перемешивая тесто.



Добавьте творог и перемешайте.



Выложите творожное тесто в небольшие формочки.



Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте творожные кексы до готовности, около 10-15 минут.



При желании посыпьте сахарной пудрой.