Флонярд - десерт с яблоками

Предлагаю Вам приготовить удивительно нежный сливочный французский десерт с яблоками (flognarde).
Готовить его очень просто и быстро!



Ингредиенты:

3 крупных яйца,
80 г сахара,
70 г муки,
2 ст.л. подсолнечного масла,
350 мл молока 3,2% жирности,
2 крупных яблока,
сливочное масло и мука

Приготовление десерта с яблоками:

Яйца взбейте в крепкую пену венчиком или миксером.



Не прекращая взбивать, добавьте сахар, муку и растительное масло.





Небольшими порциями влейте горячее молоко, взбивая венчиком. Не пугайтесь, если тесто покажется Вам слишком жидким - оно таким и должно быть.



Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте крупными кубиками.



Формочки для яблочного десерта смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.



Разлейте тесто в формочки и выложите кусочки яблок.





Духовку разогрейте до 200-220 градусов и выпекайте яблочный десерт "Флонярд" около 30-40 минут. Он должен немного подняться и хорошо подрумяниться.

Готовый яблочный десерт слегка остудите, посыпьте сахаром и подавайте.