{s}

Фаршированный перец мясом

[ Категория: Вторые блюда ]

Предлагаю Вам приготовить одно из моих самых любимых блюд - фаршированный перец мясом и рисом в легком томатном соусе. Для этого рецепта советую взять сладкий и мясистый перец различного цвета, тогда это будет не только вкусно, но и очень красиво!...


Фаршированный перец мясом

Ингредиенты:


  • 20 шт. сладкого перца среднего размера,
  • 1 кг мяса (нежирная свинина или свинина+говядина),
  • 3 репчатых лука,
  • соль и черный перец по вкусу,
  • 0,5 ст. риса,
  • 1 л томатного сока

{reklama}

Как приготовить фаршированный перец:


  • Фаршированный перец мясомПриготовьте фарш: мясо с репчатым луком (2 шт.) перекрутите в мясорубке. Оставшийся лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле, добавьте к фаршу.
  • Фаршированный перец мясомОтварите рис до готовности и добавьте к фаршу. Посолите, приправьте черным молотым перцем и перемешайте.
  • Фаршированный перец мясомСладкий перец очистите, помойте и выложите в кастрюлю.
  • Фаршированный перец мясомНафаршируйте сладкий перец мясом с рисом (не слишком плотно).
  • Фаршированный перец мясомЗалейте фаршированный перец томатным соком и тушите на среднем огне до готовности (около 40 минут).

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 9 753

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
А я люблю ещё со сметанкой!!!
29 сентября 2011 21:44 |
Lilya:
спасибо за такой подробный рецепт фаршированного перца! всегда пугала сложность его готовить, а с пошаговыми фото все так быстро и просто give_rose
20 мая 2012 14:45 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru