{s}

Грушевый пирог

[ Категория: Рецепты тортов, выпечка ]

Грушевый пирог

Ингредиенты для теста:


  • 200 г пшеничной муки,
  • 50 г сахарной пудры,
  • 5 г разрыхлителя,
  • щепотка соли,
  • 125 г сливочного масла

Ингредиенты для начинки:


  • 70 г миндаля,
  • 50 г сахарной пудры,
  • 1 ч.л. крахмала,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • 3 ст.л. сливок,
  • 5 г ванильного сахара,
  • груши

{reklama}

Как приготовить грушевый пирог с миндальной начинкой:


  • Грушевый пирогДля приготовления теста просейте муку, добавьте сахарную пудру, разрыхлитель и соль, перемешайте.

    Добавьте кубики сливочного масла комнатной температуры.
  • Грушевый пирогРазомните в крошку (сначала вилкой, затем руками).
  • Грушевый пирогВыложите получившееся тесто на пищевую пленку, заверните и скатайте в шар. Положите тесто для пирога с холодильник на 30 минут.
  • Грушевый пирогТем временем приготовьте начинку: миндаль перемолите в крошку, добавьте сахарную пудру, ванильный сахар и крахмал, перемешайте.
  • Грушевый пирогДобавьте яйцо, растопленное сливочное масло и сливки, тщательно перемешайте.
  • Грушевый пирогГруши нарежьте длинными дольками, вырезав сердцевину.
  • Грушевый пирогФорму для пирога застелите бумагой для выпечки и равномерно распределите тесто.
  • Грушевый пирогВыложите дольки груш на тесто.
  • Грушевый пирогЗалейте груши готовой миндально-сливочной начинкой.
  • Грушевый пирогВыпекайте пирог с грушами в духовке при температуре 180 градусов до готовности, около 30-40 минут.

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 11 555

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
Я пекла! :) Очень вкусный, особенно холодным он мне понравился eat
17 июня 2012 22:48 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru