{s}

Маринованные помидоры

[ Категория: Консервирование ]

Предлагаю Вам мой любимый рецепт маринованных помидоров на зиму. Перепробывав множество различных рецептов консервирования, этот заслуженно остался самым любимым!


Маринованные помидоры

Ингредиенты на 3 банки по 1 л:


  • 1,5 кг помидоров (у меня помидоры черри),
  • листья хрена и смородины, укроп,
  • 1 сладкий перец,
  • горький перец (по желанию),
  • 3 дольки чеснока,
  • 90 мл укуса 7%,
  • 1 ст.л. соли,
  • 6 ст.л. сахара

{reklama}

Как приготовить маринованные помидоры на зиму:


  • Маринованные помидорыПомидоры тщательно промойте в воде.
  • Маринованные помидорыПриготовьте листья хрена и смородины, очистите дольки чеснока и перец. Перец разрежьте на 3-4 части.
  • Маринованные помидорыВыложите в чистые банки листья, укроп, по дольке чеснока и при желании по половинке горького перца.
  • Маринованные помидорыВ банки выложите помидоры и дольки сладкого перца.
  • Маринованные помидорыЗакипятите воду и залейте банки с помидорами водой, оставьте на 10-15 минут.
  • Маринованные помидорыСлейте воду. Добавьте в воду соль и сахар, перемешайте и доведите маринад до кипения.
  • Маринованные помидорыВ каждую банку налейте по 30 мл уксуса.
  • Маринованные помидорыЗалейте помидоры готовым маринадом.

    Закатайте (или закрутите) банки. Маринованные помидоры на зиму готовы, осталось лишь дождаться зимы, чтобы их попробывать!

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 71 437

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
Настенька:
Спасибо за рецепт, красивые у Вас помидорчики smile
23 августа 2011 19:56 |
а уксус какого процента? 9%?
26 августа 2011 19:21 |
Марина,
да, уксус столовый 9%
26 августа 2011 21:40 |
элла:
и я закрыла 6 баночек маленьких помидорчиков! будем пробывать зимой eat
4 сентября 2011 12:16 |
Галка:
Очень вкусные получились помидоры на зиму (закрывала обычные, не черри)! Правда их уже нет girl_cray
Спасибо, что делитесь вкусными и нужными рецептами!
21 марта 2012 11:47 |
в этом году приобрели дачу, высадили много всего, и помидорчиков мелких.. спасибо за рецепты ваши, убрала в закладки, и компотики тоже буду по вашим советам закатывать. надеюсь, что получится, впервый раз request а баночки стерилизовать нужно?
9 июня 2013 18:25 |
Вита:
Валентинка, банки пустые стерилизовать нужно обязательно
10 июня 2013 09:32 |
А по времени сколько нужно стерилизовать? Заранее спасибо)) give_rose
10 июня 2013 20:01 |
Вита:
Валентинка, банки нужно стерилизовать минуты 3-5 пока дно банки будет горячее smile
11 июня 2013 16:35 |
При комнатной температуре можно такие помидорки хранить? Или нужно в холод?
24 августа 2013 13:19 |
Вита:
Сестрица Аленушка, такие помидорки можно хранить и при комнатной температуре
24 августа 2013 15:28 |
Спасибо, сделали, ждем зимы! eat
А вообще через сколько можно пробовать? Недельки через три?
26 августа 2013 20:15 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru