{s}

Рыбная запеканка

[ Категория: Вторые блюда ]

Рыбная запеканка

Ингредиенты:


  • 600-800 г филе рыбы,
  • приправа для рыбы,
  • 2 ч.л. сока лимона,
  • 3 яйца,
  • 50 г сметаны,
  • 50 г майонеза,
  • зелень укропа,
  • молотый перец,
  • 150 г твердого сыра,
  • 2 помидора

{reklama}

Приготовление рыбной запеканки:


  • Рыбная запеканкаФиле любой рыбы нарежьте порционными кусочками.

    Присыпьте приправой для рыбы, посолите и добавьте сок лимона, перемешайте и дайте пропитаться 10-15 минут.
  • Рыбная запеканкаОбваляйте кусочки рыбы в муке и обжарьте на растительном масле до легкой золотистой корочки.
  • Рыбная запеканкаВыложите кусочки рыбы в форму для запекания в 2 слоя.
  • Рыбная запеканкаВ небольшую миску вбейте яйца и добавьте майонез, сметану и измельченную зелень укропа. Приправьте молотым перцем.
  • Рыбная запеканкаТщательно перемешайте яичную смесь венчиком и залейте рыбу.
  • Рыбная запеканкаТвердый сыр натрите на крупной терке и выложите ровным слоем.
  • Рыбная запеканкаСверху выложите кружочки помидора.

    Запекайте в духовке при 180 градусах до готовности яичной смеси, около 25-35 минут (зависит от толщины запеканки).

    Готовую рыбную запеканку украсьте листочками мяты (или другой зеленью), разрежьте на кусочки и подавайте.
  • Рыбная запеканкаРыбная запеканка в разрезе на фото:

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 44 933

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
Олеся (Бабаи):
Спасибо за новый рецепт приготовления рыбки! Просто и вкусно eat
30 июля 2011 18:34 |
eva gromuko:
очень вкусная запеканочка! готовила уже не раз, такую запеканку и на праздничный стол не стыдно!
Благодарю give_rose
17 августа 2011 22:23 |
Опробовано. Вкусняшка! Спасибо. give_rose
30 августа 2011 18:58 |
Лида К.:
Этот рецепт просто супер!
Быстро, легко и очень вкусно - что-то новенькое из рыбки. А как красиво! Уже не первое блюдо готовлю с этого сайта и все нравятся eat
Спасибо Вам!
28 сентября 2011 19:38 |
У меня, как у любого начинающего просьба, укажите название рыбы. Спасибо.
1 октября 2011 22:30 |
Надин,
для этого рецепта можно взять филе любой рыбы, у меня - филе окуня
1 октября 2011 23:58 |
Запеканка очень ВКУСНАЯ!!!!!! Большое спасибо за рецепт!!!!!
19 декабря 2011 22:39 |
мне понравилось!!! благодарю за рецепт!!!
17 мая 2012 22:24 |
Дашенька:
спасибо я завила блокнот и записиваю рицепти Все било ну а ету вкуснатищу я не пробивола пока не прочитала ето Клас

girl_dance
25 мая 2012 17:26 |
Елена:
Вкусно и быстро)))) очень понравилось)))
28 мая 2012 11:51 |
Очень вкусно получилось спасибо))) Только за место рыбы я филе курицы сделала. тоже вкусно получилось.
3 июня 2012 13:03 |
Алла Громова:
Эту запеканку делаю очень часто, еще с тех пор как в прошлом году увидела этот рецепт!
Готовить легко, а получается всегда вкусная запеканка из любой рыбы!!!!!! Спасибо!
7 февраля 2013 17:05 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru