{s}

Фаршированные баклажаны

[ Категория: Вторые блюда ]

Баклажаны отлично подходят для фарширования. И сегодня хочу предложить очень простой рецепт - фаршированные баклажаны с ветчиной, которые нужно готовить в духовке. В результате получается вкусное и питательное второе блюдо!


Фаршированные баклажаны

Ингредиенты:


  • 2 небольших баклажана,
  • тонкие ломтики ветчины,
  • 75 г твердого сыра,
  • 75 г сметаны,
  • сушеный базилик,
  • соль,
  • зеленый лук

{reklama}

Как приготовить фаршированные баклажаны:


  • Фаршированные баклажаныБаклажаны разрежьте пополам и сделайте внутри надрезы, делая между ними промежуток 5-6 мм.

    Натрите их солью и через 10 минут промойте водой.
  • Фаршированные баклажаныВнутрь каждого разреза положите тонкие ломтики ветчины.
  • Фаршированные баклажаныВыложите баклажаны с ветчиной в форму для запекания (или на противень) присыпьте солью и сушеным базиликом.
  • Фаршированные баклажаныСыр натрите на мелкой терке и перемешайте со сметаной.
  • Фаршированные баклажаныСверху на баклажаны выложите сырно-сметанную массу.

    Запекайте фаршированные баклажаны в духовке около 45 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

    Готовые баклажаны присыпьте измельченным зеленым луком и подавайте.

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 20 974

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
mne ponravilsia etot rezept
20 июля 2011 00:51 |
ОлеЧка:
Вита, вкусно очень получилось! Обожаю запеченные баклажаны eat
24 июля 2011 13:31 |
Светлана Игоревна:
вкусненько girl_claping люблю Ваши рецепты love
17 августа 2011 22:33 |
- Настена -:
Любим баклажаны в любом виде, а по этому рецепту баклажаны необыкновенно вкусные! Очень вкусное блюдо, не требующее дополнений.
Спасибо за хорошие рецепты give_rose
28 августа 2011 17:26 |
Спасибо за рецепт!!!!Очень быстро и очень-очень вкусно!!!! eat give_rose
8 сентября 2011 15:31 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru