{s}

Мусс из рыбы

[ Категория: Закуски и бутерброды ]

Этот мусс из масляной рыбы совсем не похож на рыбный паштет. Это намного вкуснее! Отличная идея для завтрака или перекуса - отлично сочетается с хлебом, зеленью и овощами!


Мусс из рыбы

Ингредиенты:


  • 150 г копченой масляной рыбы (или другой рыбы),
  • 1 ч.л. желатина,
  • 3 ст.л. холодной воды,
  • 300 г сметаны 20% жирности,
  • 2 ч.л. сока лимона,
  • соль


{reklama}

Как приготовить мусс из рыбы масляной:


  • Мусс из рыбыЖелатин залейте холодной водой и оставьте постоять 5-7 минут.

    Поставьте на огонь и перемешивайте до полного растворения, но не кипятите. Остудите до комнатной температуры.
  • Мусс из рыбыТем временем любую копченую рыбу (у меня масляная) нарежьте кусочками и выложите в чашу блендера или в комбайн.
  • Мусс из рыбыСверху выложите сметану и сок лимона.
  • Мусс из рыбыПеремолите эти ингредиенты для мусса до однородной массы.
  • Мусс из рыбыПосолите по вкусу и влейте желатин, тщательно перемешайте.

    Разлейте мусс из масляной рыбы в небольшие тарелочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа (до полного застывания).

С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Также Вы можете сохранить этот рецепт в социальной сети или распечатать:




Просмотров: 6 637

Похожие рецепты:
Template not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default2/relatednews.tpl



Комментарии к рецепту от читателей:
Антонина Семеновна:
Очень просто и очень вкусно! Никогда не пробывала "паштет" из рыбы, а зря!
4 сентября 2011 12:18 |
© 2010-2013 VitaCook.info

Рейтинг@Mail.ru