Запеченные помидоры

Ингредиенты:

2-3 помидора,
50 г сыра фета,
20 г молотого миндаля,
свежемолотый черный перец,
1 ст.л. оливкового масла,
веточки укропа


Приготовление:

Помидоры нарежьте кольцами толщиной 6-7 мм.


Выложите их в тарелку для запекания (или форму), сбрызните оливковым маслом и приправьте свежемолотым перцем.


Фету нарежьте тонкими пластинами и выложите сверху на кружочки помидора.


Помидоры с сыром фета присыпьте измельченным миндалем.


Запекайте помидоры с сыром в духовке (под грилем или включите верхнюю горелку) около 10-15 минут, пока орехи и сыр не подрумянятся.


Готовые запеченные помидоры с сыром и миндалем украсьте свежими веточками укропа.